Alcachofas Enteras ecológicas, 325 gr. Ékolo

6,86

Además de ponerlas en ensalada, solitas o acompañadas, estas alcachofas suelen pasar por nuestra cocina en estofados y arroces. Como están cocidas solo necesitan el último calentón. Salteadas con ajito (y con unas setas, por ejemplo) son una guarnición sencilla que está la mar de rica.

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Alcachofas enteras 325 gr.

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Las buenas conservas nos permiten saborear las verduras de temporada durante todo el año.

Y si se trata de alcachofa, encima nos quitan mucho trabajo en la cocina. Pelarlas y prepararlas requiere tiempo, ¿verdad?

Ékolo es una conservera ubicada en Arróniz (Navarra) que nos ayuda así en la cocina al mismo tiempo que ayuda al medio ambiente. Están totalmente implicados con el movimiento «slow food», la agricultura ecológica, la producción responsable y los procesos tradicionales, pausados y  pacientes.

Entre sus productos solo encontrarás la mejor calidad en frutas y verduras ecológicas.

Además de ponerlas en ensalada, solitas o acompañadas, estas alcachofas suelen pasar por nuestra cocina en estofados y arroces. Como están cocidas solo necesitan el último calentón. Salteadas con ajito (y con unas setas, por ejemplo) son una guarnición sencilla que está la mar de rica.

La alcachofa es una verdura muy saludable. Destacan sus propiedades depurativas y diuréticas, un poder por el que se ha hecho popular y que explica que esté tan presente en dietas de adelgazamiento.

La alcachofa ayuda al hígado y a los riñones en sus importantes labores, evita la retención de líquidos y favorece la digestión de las grasas. Cuida de la salud cardiovascular y fortalece las defensas.

 

Ingredientes: Alcachofas*, agua y sal. * Procedente de agricultura ecológica.

Información nutricional por cada 100 gr.:
Valor energético: 21 Kcal / 86 Kj
Grasas: <0,1 gr., de las cuales grasas saturadas: <0,1 gr.
Hidratos de carbono: 1,9 gr., de los cuales azúcares: 0,2 gr.
Proteínas: 2,1 gr.
Sal: 1,13 gr.

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