Magdalena de Espelta ecológica, 220 gr. La Granja

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Tengo el recuerdo de meriendas de infancia en la mesita de la cocina con un cacao caliente y magdalenas esponjosas. Era divertido quitarles el papel poquito a poco, pellizcarles un trocito de miga y empaparlas en la taza.

De vez en cuando volvemos a las magdalenas de siempre, porque hay muchisímas opciones de desayuno y merienda, pero a veces… a veces quieres magdalenas.

Ya sabes cómo es esto, que el cuerpo y el corazón lo piden.

Las que tomamos hoy son ecológicas, de la reconocida casa La Granja Foods. Están elaboradas con harina de espelta, azúcar integral, jarabe de agave y huevos de origen sostenible. Nos gusta pensar que con estos productos mantenemos nuestra tradición hogareña al mismo tiempo que ayudamos a sostener el medio ambiente.

La Granja Foods es un referente de la bollería que lleva desde nada menos que 1959 horneando bizcochos, galletas y magdalenas en Olerdola (Barcelona). Llevan la tradición repostera como un emblema, pero siempre innovando. Uno de esos pasos a mejor es crear una gama de productos ecológicos, como estas magdalenas.

Estas dulces y tiernas magdalenas contienen todas las propiedades de la espelta y del resto de ingredientes ecológicos. Aporta energía, favorece la digestión, cuida del sistema nervioso y fortalece el cuerpo.

Ingredientes: Harina de espelta*(30%), azúcar moreno de caña integral*, aceite de girasol*, huevo*, agua, leche en polvo*, jarabe de agave*, gluten de trigo*, gasificante (bicarbonato sódico), aroma de limón, fermentos y corrector de acidez (ácido láctico). * Procedente de agricultura ecológica.

Información nutricional por cada 100 gr.:
Valor energético: 465 Kcal / 1939 Kj
Grasas: 30 gr., de las cuales grasas saturadas: 3,8 gr.
Hidratos de carbono: 40 gr., de los cuales azúcares: 27 gr.
Fibra: 3,7 gr.
Proteínas: 7,0 gr.
Sal: 0,40 gr.

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