Sirope de Ágave ecológico, 350 gr. Bioartesa

3,98

El sirope de agave también te ahorra calorías. Tiene el doble de poder edulcorante que el azúcar, por lo que se usa mucha menos cantidad. Queda genial par endulzar todo tipo de bebidas como cafés, tés o infusiones, yogures y dulces.

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El clásico paisaje mexicano de matojos y cactus. Un entorno seco, árido, a veces inhóspito. Es llamativo que de un entorno tan áspero pueda llegarnos un alimento tan dulce y amable.

De la savia de una de las muchas variedades del agave surge este edulcorante de color, textura y uso similares a la miel. Una cucharadita al yogur, al zumo, café o infusión y listo.

También sirve para repostería, claro. La primera vez que hicimos un bizcocho endulzado con este sirope nos quedó demasiado tostado (por no decir otra cosa). Pronto aprendimos que al sustituir el azúcar común por sirope de agave hay que bajar la temperatura del horno.

Ya ves, un inesperado ahorro de energía en la cocina.

El sirope de agave también te ahorra calorías. Tiene el doble de poder edulcorante que el azúcar, por lo que se usa mucha menos cantidad. Además, tiene bajo índice glucémico, por lo que te ayuda a controlar los picos de azúcar en sangre. Es un edulcorante natural mejor tolerado para los diabéticos (siempre consumido con moderación, por supuesto).

El nuestro es de Bioartesa, una pequeña elaboradora de derivados de cereales, semillas, edulcorantes y especias de producción ecológica ubicada en la granadina sierra de Baza.

Ingredientes: Sirope de agave*. (*) Ingredientes ecológicos.

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